La cucina del Hotel a 4 stelle porta in tavola il felice incontro tra i sostanziosi sapori della cucina tirolese e la raffinatezza di quella mediterranea.
I sapori e i profumi dei prodotti della nostra regione si ritrovano anche nei nuovi piatti realizzati dallo chef Sepp Thöni, che predilige ingredienti freschi e regionali.
Selvaggina, formaggi e prodotti tipici: Vallelunga da gustare
I formaggi dallo storico caseificio Patscheider di San Valentino, la selvaggina - cervi, stambecchi e camosci – cacciata nei boschi vicini dal proprietario stesso, sono prelibatezze da provare. I vegetariani e chi soffre di allergie troveranno soddisfazione con i nostri menu speciali.
Il Langtaufererhof si trova nel cuore della Valle Lunga, su un'altura tra i villaggi di Curon e Melago, a 1.870 metri sul livello del mare.
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La cucina del Langtaufererhof porta in tavola il felice incontro tra i sostanziosi sapori della cucina tirolese e la raffinatezza di quella mediterranea.
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Tra i monti, a 1.875 metri di altitudine, l'estate è il momento giusto per scoprire boschi incontaminati, sentieri tortuosi e cime maestose.
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L'hotel Langtaufererhof vi attende con la sua spaziosa area benessere, la spettacolare sauna panoramica e la vasca idromassaggio con vista sulla Palla Bianca.
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