Exklusives Hotel im Vinschgau mit Halbpension

Für immer der Bergler Kulinarik verschrieben

Bergig, bergiger, am bergigsten. Unser Mantra spiegelt sich auch in der Küche unseres Bergrefugiums wider. Bärlauch-Gnocchi, Bergkräuterknödel, Wildgerichte mit frischen Pfifferlingen. Die alpine Natur beschenkt uns reich. Frühling, Sommer und Herbst steuern Schmackhaftes zur Bergler Kulinarik bei. 

Der Chef de Cuisine schaut auch gerne mal über den lokalen Tellerrand hinaus. Mit Expertise und Feingefühl platziert unser Küchenteam mediterrane und internationale Noten zwischen herzhaften Highlights aus der Region. Selbstgemachte Pasta, Pralinen nach Geheimrezept und Lukullisches mehr. Sepp Thöni, Seniorchef und Tausendsassa, ist auch in der Küche ein Ass. Er würzt nicht nur Touren mit Expertise, sondern leidenschaftlich gerne auch die Gaumentrips seiner Gäste.

Und was macht die Bergler Kulinarik komplett? Juniorchefin Martina weiß es punktgenau. Sie hält für jedes Gericht den passenden Tropfen bereit. Als ausgebildete Sommelière und Kulinarikexpertin stimmt sie die Weine bestens auf euer Geschmackserlebnis ab. Köstliche Momente auf dem Teller und im Glas. Genießt sie in eurem sportlichen Hotel im Vinschgau mit Halbpension.